Está chegando o Smorgasburg, maior festival de gastronomia criativa do mundo, que nos dias 20 e 21 de julho, no entorno do Obelisco do Ibirapuera. O acesso é gratuito, mas é necessário retirar os ingressos com antecedência através do link disponível na bio do Instagram smorgasburgbrasil.
Neste ano, serão mais de 300 novidades gastronômicas. Entre elas, os destaques são: o hambúrguer Surf’N turf de Wagyu do Koburger, o Taco de salmão assado com maionese de mapple syrup e fondue de cheddar, bourbon e caviar do Damm, a Pipoca Bafo do Dragão do N2, o Ceviche vegano de Caju do Cão Véio, o delicioso cannoli Deu samba!,da Cannoleria Farinha Flor, as duas versões do Dogãolova,do Pablo Ba Pasticceria,inovação que transforma o tradicional hot dog em uma tentação doce, o sanduíche K-popó Chicken do Nash, o drink Canada Purple do SmorgasBar que mistura o Classic Gin San Basile, Gum & Flowers Monin e limão siciliano, além da batata Cross Trax Rac-coon do Rac-Coon Smoke House, e da Batata Rosti Incrível de Pulled Pork da Fábrica da Rosti.
Com uma vibe singular que une gastronomia, ocupação cultural do espaço público e cuidado com a cidade, em um clima de piquenique ao pôr do sol do inverno paulistano, o festival também apresenta como novidade a Smorgasbility, expressão criada para resumir a soma de experiências sustentáveis do Smorgas. Em parceria com o Instituto Auá, serão compensadas 250 toneladas de CO₂ (dióxido de carbono). Haverá também acompanhamento em tempo real do percentual de resíduos recolhidos para reciclagem em parceria com a Musa.
O festival apresenta a estreia do SmorgasWine, bar de vinhos que conta com curadoria de Patrícia Brentzel, e trará vinhos naturais e sustentáveis de pequenos produtores especialmente escolhidos para o evento.
Depois do sucesso em 2023, o SmorgasBar, espaço dedicado para a mixologia inventiva e criativa, com drinks autorais, idealizados pela revelação Vitor Marino, integrante da equipe Smorgasburg no Brasil, retorna em 2024 junto ao tradicional beer garden.
O evento é pet friendly e contará também com um ParCão, área exclusiva para os pets com mobiliário para cães e monitoria de um adestrador.
Música ao vivo
No melhor estilo “tudo ao mesmo tempo agora”, o público viverá uma série de experiências simultâneas, enquanto aproveita a curadoria musical que destaca talentos emergentes de jazz, soul, folk, reggae e indie, direto do Smorgas Music Stage, com a participação especial da cantora e compositora Clariana, que apresentará o tributo Amy Reggaehouse, uma celebração do legado de Amy Winehouse.Este show foi eleito o melhor tributo do mundo à cantora em 2020, pelo The Winehouse Awards 2020, premiação internacional apresentada pela Amy Winehouse Family e Tropico Winehouse.
A abertura do Music Stage Smorgas no sábado será comandada pelo projeto musical com a temática socioambiental Planeta Oca. Em seguida, a atriz e cantora de jazz, soul e R&B Bia Negri subirá ao palco. No final da tarde, depois da performance do grupo musical Jazz no Limoeiro, será a vez da aguardada estreia de Amy Reggaehouse, com Clariana. Com repertório que vai do MPB à house music, do pop ao underground,a noite será encerrada com discotecagem do DJ Thomaz Sarquis.
No domingo, o dia começará com Deejazz, formado por cinco paulistanos, musicistas que mostrarão a mescla de influências do hip hop com o jazz. Em seguida, virá uma apresentação de Adora, cantora, compositora e atriz carioca que navega pelo universo do pop, eletrônico, e R&B. Logo após, Clariana retornará com seu tributo a Amy, e o DJ Thomaz Sarquis fechará a quarta edição do Smorgas.
O festival integra o calendário oficial da cidade e da Prefeitura de São Paulo e tem apoio da Secretaria Municipal de Cultura e Secretaria Municipal de Turismo, além da Secretaria Municipal das Subprefeituras e da Subprefeitura da Vila Mariana.
Programação musical:
Dia 20
– 11:30 às 12:30 – Planeta Oca
– 13 às 14:30 – Bia Negri
– 15 às 16:30 – Jazz no Limoeiro
– 17 às 18:30 – Clariana
– 18:30 às 20 – DJ Thomaz Sarquis.
Dia 21
– 13 às 14:30 – Deejazz
– 15 às 16:30 – Adora
– 17 às 18:30 – Clariana
– 18:30 às 20 – DJ Thomaz Sarquis
Festival Smorgasburg
Local: Obelisco do Ibirapuera (Av. Pedro Álvares Cabral, S/N – Parque do Ibirapuera, São Paulo – SP)
Data: 20 e 21 de julho
Horário: das11:00 às 19:30
Ingressos: Entrada gratuita mediante apresentação dos ingressos
Retirada de ingressos no link da bio (4 por CPF): aqui
Classificação indicativa: Livre
Capacidade: 100 mil pessoas
Mais Informações: smorgasburgbrasil