Em um torneio que reúne países dos quatro cantos do mundo, a gastronomia surge como uma linguagem universal capaz de aproximar culturas e criar conexões. É dessa combinação entre comida, celebração e convivência que nasce o Churrascada Seleções, projeto da Fazenda Churrascada que propõe uma jornada gastronômica inspirada em diferentes países durante o período da Copa.
Mais do que acompanhar as partidas de futebol, a proposta é transformar os dias de jogo em uma experiência que celebra os sabores, as tradições e os encontros que fazem parte do espírito do Mundial. Para isso, a marca desenvolveu um cardápio especial que percorre diferentes referências culinárias, conectadas por um elemento em comum: a paixão pelo fogo, pela boa comida e pelos momentos compartilhados à mesa.
A viagem começa pela Alemanha, inspiração para o Pork Bites Defumados (R$ 99). Preparado com cubos de panceta suína defumada lentamente, o prato ganha camadas de sabor com um glacê de mostarda escura, cerveja escura e mel, combinando notas defumadas, adocicadas e levemente picantes.
Dos Estados Unidos vem um dos grandes ícones da cultura barbecue: o Pulled Pork Slider (R$ 52). Servido em três mini pães de brioche, o sanduíche reúne carne suína desfiada e defumada, coleslaw cremoso e picles, equilibrando textura, frescor e intensidade.
Representando o Brasil, o cardápio traz a Pancetinha com Limão (R$ 54), preparada com panceta marinada em cachaça, alho e raspas de limão. Assada lentamente até atingir uma crocância marcante, a receita traduz a combinação de simplicidade e sabor tão característica da culinária brasileira.
A Argentina, país cuja cultura gastronômica é profundamente ligada ao fogo e à carne, ganha homenagem com o Mini Choripán (R$ 63). Servido em três unidades, o clássico reúne linguiça parrillera na brasa, cebola crocante e chimichurri, em uma interpretação que remete aos tradicionais encontros ao redor da parrilla.
Fechando a seleção, a França empresta sua elegância ao Entrecôte Frites da Brasa (R$ 159). O prato combina entrecôte grelhado e fatiado sobre fritas crocantes, acompanhado por aioli de mostarda Dijon, em uma releitura da clássica combinação francesa sob a assinatura da Fazenda Churrascada.
Disponível durante os jogos do Brasil, a experiência se estende além do cardápio. Todas as unidades da marca contarão com transmissão das partidas, ambientação temática, música ao vivo, recreação infantil e ativações especiais, criando um ambiente pensado para reunir amigos e famílias em torno da celebração.
Ao unir referências gastronômicas de diferentes partes do mundo em um mesmo menu, a Fazenda Churrascada reforça sua proposta de transformar ocasiões especiais em experiências memoráveis. Afinal, assim como o futebol, a boa comida tem a capacidade única de reunir pessoas e criar histórias.
Fazenda Churrascada lança menu especial para o Mundial com uma volta ao mundo pelos sabores
