Pratos com peixes ganham destaque na Semana Santa

Fahrenheit_The Fish_Rodolfo Regini

Durante o período da Páscoa, o peixe se torna protagonista nas mesas de muitos brasileiros, sendo uma das escolhas mais tradicionais da data. Confira sugestões de restaurantes com opções de pratos com o peixe como estrela principal.

Aliô
No Aliô, a Páscoa ganha interpretação contemporânea pelas mãos do chef Renato Fecchio, que valoriza ingredientes clássicos da temporada em preparos cheios de sabor. Entre os destaques do cardápio para a data está o Arroz de bacalhau, que ressalta a intensidade e a textura do pescado, além da tradicional Bacalhoada, preparada de forma generosa e ideal para compartilhar entre duas pessoas. Servida por R$398, a receita reúne o bacalhau em um preparo reconfortante e aromático, tornando-se uma excelente pedida para celebrar a Páscoa à mesa.

Endereço: Rua Itapeti, 293, Tatuapé | Horário de funcionamento: jantares de quarta a sábado, das 18h30 às 23h, e almoços de sábado e domingo, das 12h às 16h

Forchetta D’Oro
Comemorando 50 anos de história como um dos restaurantes italianos mais tradicionais de São Paulo, o Forchetta D’Oro, localizado no Mercure Vila Olímpia, comemora com um dos festivais mais esperados: o Festival do Bacalhau. Símbolo de tradição e sabor à mesa, o peixe é presença garantida nas comemorações e ganha destaque em um menu especial assinado pelo chef Aldo Teixeira, que estará disponível até 05 de abril, no Domingo de Páscoa.

No menu especial, o bacalhau aparece em versões que agradam desde os paladares mais clássicos até os que buscam combinações inusitadas e reconfortantes. As entradas trazem o Croquete de Bacalhau (R$ 50 com 5 unidades) e a Salada à moda da casa, com alface, tomate, lascas de bacalhau, azeite, pimentões vermelhos, cebola, azeitonas pretas e salsinha (R$ 69). Dentre os pratos principais estão o Risoto de Bacalhau, feito com lascas de bacalhau (R$ 99,00); Bacalhau ao Forno (R$ 159) e as receitas clássicas como: Bacalhau a Bras, feito com bacalhau desfiado refogado no azeite, alho, cebola, ovo e batata palha Acompanha arroz branco (R$ 115); e o Bacalhau a Queluz, que leva lascas de bacalhau refogados no alho porró, leite de coco, caldo de peixe e tomate sem pele (R$ 145);

Endereço: R. Santa Justina, 210 – Vila Olímpia
Horário de funcionamento: todos os dias, das 11h30 às 23h40
Tel.: (11) 3237-0717

Let’s Poke
Para quem busca uma opção saborosa, prática e nutritiva com o peixe como protagonista, a sugestão é o poke North Shore by Filipe Toledo (R$ 62,90), assinado pelo sócio da marca, o surfista bicampeão mundial. Ele traz uma combinação de salmão marinado e maçaricado, arroz japonês temperado (shari), sunomono, cenoura, castanha de caju caramelizada, cream cheese, crispy de alho poró, chips de batata doce e raspas de limão siciliano. Para os fãs de atum, uma outra boa pedida é o poke assinado pelo empresário e influenciador gastronômico Gaspa, o poke Ilhabela (R$ 61,90) com atum spicy, arroz japonês temperado (shari), arroz negro, abacate, castanha de caju caramelizada, tomate sweet grape, wakame, gengibre e edamame. No domingo de Páscoa (05/04), em compras feitas pelo delivery, o cliente tem a chance de encontrar um cookie surpresa da Zittá na sacola.
Unidades da rede em São Paulo: Santana, Vila Olímpia, Consolação, Tatuapé, Itaim Bibi e Lapa (essa apenas delivery)
Horário de funcionamento das lojas: Todos os dias das 11h às 22h.

Andres Una Experiencia
No restaurante Andres Una Experiencia, os sabores tradicionais da Península Ibérica ganham protagonismo nas celebrações de Páscoa. Sob o comando dos chefs Ricardo Mansano e Paula Gonçalves, a casa destaca preparações clássicas à base de bacalhau, ingrediente símbolo da data. Entre as sugestões, a Croqueta de Bacalhau (R$52) apresenta croquetas douradas por fora e extremamente cremosas por dentro, elaboradas com bacalhau morhua, valorizando a textura delicada e o sabor marcante do peixe. Já o Bacalhau em Natas (R$110) é inspirado no tradicional Bacalao con Natas — combina lascas de bacalhau envolvidas em um cremoso preparado com purê de batatas, finalizado com contrastes aromáticos de redução de Jerez, azeite de ervas, azeitonas negras e cebola roxa. As receitas traduzem a essência da culinária ibérica e fazem do restaurante um endereço especial para celebrar a Páscoa com pratos clássicos e reconfortantes.
Endereço: Rua Professor Atílio Innocenti, 811, Vila Nova Conceição – São Paulo | Tel./WhatsApp: (11) 94578-7221 | Horário de funcionamento: De terça à sábado das 12h às 15h, e, das 18h às 23h, Domingo, das 12h às 17h

Barletta Ristorante
No Barletta Ristorante, nos Jardins, a Páscoa ganha sabor italiano com pratos que valorizam ingredientes do mar, tradicionalmente associados à data. A casa, que reúne restaurante, wine bar e salumeria em um ambiente elegante e acolhedor, conta ainda com uma carta de vinhos extensa, com mais de 600 rótulos. Entre as sugestões ideais para a celebração está o emblemático Spaghetti alla chitarra com camarões, polvo e lulas (R$129), preparado com massa fresca artesanal e frutos-do-mar selecionados, resultando em um prato delicado e cheio de personalidade — perfeito para quem busca uma experiência gastronômica especial na Páscoa.
Endereço: Alameda Tietê, 360 – Cerqueira César, São Paulo – SP
Horários de funcionamento: Terça a sexta‑feira, almoços das 12h às 15h30; jantar, das 18h30 às 23h; sábado, das 12h às 16h; e das 19h às 23h; domingo, das 12h às 16h. Não abre às segundas | WhatsApp (11) 97103‑6425

Brascatta
A Brascatta aposta em uma criação especial que traduz a essência da temporada com originalidade: a Pizza de Bacalhau em Natas (R$140). Inspirada no clássico português, a receita ganha releitura sobre massa artesanal, com bacalhau desfiado envolto em creme aveludado, batatas e finalização gratinada, resultando em uma combinação equilibrada entre cremosidade e intensidade de sabor.
Unid. 1: R. Dr. José Elias, 396 – Alto da Lapa | Telefone: (11) 3647-9797 | WhatsApp: (11) 96430-0118 | Horário de funcionamento: buffet – de segunda a sexta, das 12h às 15h, e aos finais de semana, até 16h; pizzaria – de terça a quinta e domingo, das 18h às 23h30, e de sexta e sábado, até 00h30 // Unid. 2: R. Passo da Pátria, 1685 – Vila Leopoldina | Telefone: (11) 3648-5898 | WhatsApp: (11) 98393-0102 | Horário de funcionamento: buffet – de segunda a sexta, das 11h30 às 15h; pizzaria – de terça a quinta e domingo, das 18h às 23h30, e de sexta e sábado, até 00h30

Grotta Cucina
No restaurante Grotta Cucina, o menu é inspirado na alta gastronomia italiana, onde o chef Daniel Ricciardi recria clássicos da culinária da Itália e os transforma em verdadeiras obras de arte com toques contemporâneos. Para a Páscoa, o destaque fica para o Mare Terre (R$158), uma delicada massa folhada recheada com salmão e ovo, acompanhada de risoto de brócolis e cogumelo portobello, finalizado com molho de dill, limão e mostarda Dijon — uma combinação elegante que une sabores do mar e da terra, perfeita para celebrar a data.
Endereço: Rua José Maria Lisboa, 257, Jardins | WhatsApp: (11) 91200-2325 | Horário de funcionamento: de terça a sábado, das 12h às 15h e das 19h às 23h, e aos domingos, das 12h às 16h30

Jacarandá Restaurante
No Jacarandá, a Páscoa ganha contornos elegantes em um prato que valoriza ingredientes nobres e execução precisa. Assinado pelo chef executivo e restaurateur Milton Freitas, o Robalo em Crosta de Pistache (R$152) surge como uma opção leve e sofisticada para a data. O delicado filé de robalo grelhado é finalizado com uma crosta crocante de pistache e amêndoas, que intensifica a textura e ressalta a suavidade natural do peixe. Como acompanhamento, a casa serve uma caponata de legumes preparada lentamente com abobrinha, berinjela, palmito pupunha, tomate-cereja e pimenta-de-cheiro, trazendo frescor e um equilíbrio aromático ao conjunto. O resultado é um prato refinado, que combina delicadeza, sabor e técnica, perfeito para celebrar a Páscoa à mesa.

Endereço: Rua Alves Guimarães, 153, Pinheiros | Telefone: (11) 3083-3003 | Horário de funcionamento: de segunda a quarta, das 12h às 23h; às quintas, das 12h às 23h30; às sextas e sábados, das 12h à meia-noite; e, aos domingos, das 12h às 22h

Pobre Juan
O destaque vai para a parrilla, inspirada nas típicas casas argentinas, que tem como foco a brasa quente e suas possibilidades, sempre com cortes de qualidade. Para a Páscoa, as casas preparam tem peixes e frutos do mar para refeição pascal, todos preparados na parrilla como Pirarucu Amazônico (R$149),um peixe de manejo sustentável pescado por comunidades locais, servido com farofa crocante na manteiga de garrafa, arroz de coco, purê de banana e molho de moqueca, o Salmão Missô (R$147),grelhado e levemente caramelizado no missô, acompanhado de vegetais na parrilla e molho teriyaki, Pescado na Parrilla (R$138), que pode ser preparado com salmão ou pirarucu e acompanhado de guarnições à escolha, como sugestão o risoto de limão-siciliano, e com frutos do mar, Camarões na Parrilla (R$223), servidos com molho de limão-siciliano e acompanhados de risoto al nero di seppia.

Vila Olímpia: Rua Comendador Miguel Calfat, 525 – Vila Nova Conceição, São Paulo/SP | Horário de funcionamento: segunda a quinta das 12h às 15h e das 19h às 22h, sexta e sábado das 12h às 23h, domingo das 12h às 20h |

Corrientes 348
Inspirado nos sabores da Argentina, o Corrientes 348 une sofisticação, ambiente acolhedor e carnes de altíssima qualidade. Entre os destaques para a Páscoa, a casa apresenta o Salmón Parrillero (R$199), um lombo de salmão selado no fogo com cebola grelhada e alcaparras. O Bacalao Parrillero (R$252), que traz o tradicional bacalhau finalizado na brasa com batatas douradas e manteiga de ervas. Já os Camarones 348 (R$228), são camarões selecionados e preparados ao alho com a intensidade e o sabor defumado característicos da parrilla.

Rua Bela Cintra, 2305 – Consolação, São Paulo/SP – Fone: (11) 3088-0276 | Horário de funcionamento: segunda a sábado das 12h às 23h30 e domingo das 12h às 21h

Fahrenheit
Com opções sofisticadas, a casa traz um ar de gastronomia mediterrânea para qualquer hora do dia. O cardápio oferece ótimas opções para um almoço rápido, um jantar requintado e, claro, ótimos drinks e entradinhas perfeitas para o happy hour. Para celebrar a Páscoa, o menu apresenta o The Fish (R$129), robalo em crosta de amêndoas e avelãs, servido com gnocchi de mandioquinha em fonduta de brie, trufas e mel.

Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 2041 (Shopping JK – 3º Piso) – Vila Olímpia, São Paulo/SP | Horário de funcionamento: segunda a sexta-feira das 11h30 às 22h. Sábados, domingos e feriados das 12h às 22h

ICI Brasserie
Com clima descolado e ambiente versátil, a ICI Brasserie é ideal tanto para encontros como para almoços executivos ou mesmo reuniões entre amigos. Na Páscoa, a sugestão da casa é o Robalo & Ratatouille (R$110), servido com tapenade de azeitona preta.
Rua Bela Cintra, 2203 – Jardim Paulista, São Paulo/SP | Horário de funcionamento: segunda das 12h às 15h30 e das 18h às 22h, terça a sexta das 12h às 15h30 e das 18h às 23h, sábado das 12h às 23h, domingo das 12h às 22h.

Bar Original
O Bar Original oferece o Bacalhau ao Forno (R$125), confitado com batatinhas, tomate, pimentão e ovo cozido, que vem acompanhado de arroz branco.
Rua Graúna, 137 – Moema, São Paulo/SP – Fone: (11) 2299-5336 | Horário de funcionamento: segunda a quarta das 17h à 0h, quinta das 17h à 1h, sexta das 12h às 2h, sábado das 12h às 2h, domingo das 12h às 19h

Ristorantino Caffè
Com cardápio dedicado à cozinha italiana, o endereço aposta em uma atmosfera informal e acolhedora. Para a Páscoa, a casa traz como sugestão um menu especial com entrada, dois pratos e sobremesa. Uma boa sugestão do cardápio é a Lasagna di baccalà (R$195), com molho de tomate, brócolis e alcaparras crocantes.

Av. Higienópolis, 618 (Shopping Pátio Higienópolis – Piso Pacaembu) – Higienópolis, São Paulo/SP | Fone: (11) 99670-1888 | Horário de funcionamento: segunda a sábado das 12h às 23h, domingo das 12h às 22h.

Bar Charles Edward
O bar Charles Edward, pub de rock e pop rock, traz opções com peixe no cardápio, como o Canapé de Tartar de Salmão (R$53), servido na Ciabatta, e o tradicional petisco de Iscas de Peixe (R$48), feito com St Petter e acompanhado de molho tártaro.
Endereço: Rua Miriti s/n – Itaim Bibi – Horário de funcionamento: Terça e quarta, das 18h às 2h | Quinta e sexta, das 18h às 03h | Sábado, das 20h às 04h

Restaurante Des Cucina
O chef Sergio França do Restaurante Des Cucina tem como tradição preparar todo ano um menu especial para o período da Páscoa, com  pratos de sua culinária italiana contemporânea, além do cardápio à la carte, que possui deliciosas opções de peixes e frutos do mar. Entre os pratos do  menu  vale destacar o Bacalhau alla Des Cucina – posta grelhada ao molho de pimenta cambuci, servida sobre crepe de batata ($194) e o Tagliatelle ao molho de champagne e camarão ($96). Peça ao sommelier Damião o vinho ideal para harmonizar. O menu especial de Páscoa poderá ser apreciado de 2 a 5 de março de 2026.

Endereço: Rua Desembargador do Vale,no. 233, Perdizes – São Paulo – SP
Horários: Quinta e sexta-feira: 12h às 15h e das 19h às 23h30.  Sábado – 12h às 16h – 19h às 23:30h. Domingo – 12h às 16:30h

Bar Desembargador
Na esquina entre as ruas Desembargador do Vale e Tucuna, no bairro das Perdizes, está o charmoso Bar Desembargador. Com ambiente descontraído, a casa possui bonito salão com decoração retrô, mesas ao ar livre dispostas na calçada em toda a esquina do bar e um disputado balcão virado para a rua onde o carismático bartender Clayton Azevedo prepara de forma alegre os seus drinks autorais e clássicos caprichados interagindo com os clientes! Para a Páscoa o bar sugere o Bacalhau em Lasca do Chef ($168) – Lascas de bacalhau no azeite, batata, tomate, cebola, pimentão e azeitonas. O bartender Clayton sugere o melhor drink para acompanhar, além de boa carta de vinhos.
Rua Desembargador do Vale, 253 – São Paulo – Telefone: (11) 3672-3676 – Whatsapp: (11) 989997652

O Pasquim Bar e Prosa
No O Pasquim Bar e Prosa, a Páscoa também ganha versões descontraídas e cheias de sabor com pratos à base de peixe que combinam com diferentes momentos da data. Entre as sugestões está a Isca de peixe com molho tártaro (R$49,90), ideal para compartilhar, além do Salmão com purê de mandioquinha (R$72,90), que traz uma proposta mais reconfortante. Outra opção é o St. Peter grelhado com purê de mandioquinha e arroz de brócolis (R$49,90), combinação equilibrada que une leveza e sabor, perfeita para quem busca uma refeição completa durante a Semana Santa. Já no Pasquim Mercadão, os clássicos com bacalhau entram em cena como destaque da temporada. O Bacalhau de Sá (R$89,90), preparado com bacalhau desfiado, azeite, cebola, batata, azeitona e ovo, é uma opção tradicional e farta. Para petiscar, o Bolinho de Bacalhau (R$49,90), feito com massa de batata cozida, bacalhau desfiado e azeitonas, aparece como escolha certeira para compartilhar durante a celebração.

Vila Madalena: Rua Aspicuelta, 524 – Vila Madalena – SP – Todos os dias, das 12h até o último cliente
Zona Norte: Avenida Braz Leme, 89 – Casa Verde – Terça a sexta, a partir das 16h; sábados e domingos, a partir das 12h
Mercado Municipal de São Paulo (Centro): R. Cantareira, 306 – Centro – De segunda a sábado, das 8h às 18h; domingo, das 8h às 16h – Reservas: (11) 99919-7767 ou no Instagram @opasquimbar

Cão Véio
Para a Páscoa, o Cão Véio, gastropub comandado pelo chef Henrique Fogaça e pelo músico Fernando Badauí, também aposta em opções com peixe que dialogam com o clima da data. Entre os destaques do cardápio está o Jack Russell (R$67), preparado com peixe branco empanado na massa de cerveja da casa, servido com batata palito e acompanhado de maionese de limão e endro, trazendo crocância e sabor marcante.

Rua Girassol, 396 – Vila Madalena, São Paulo/SP | Horário de funcionamento: segunda a sábado das 18h às 00h | Domingo fechado

Café Girondino
Localizado no centro histórico de São Paulo, o Café Girondino é conhecido por seu charme clássico e atmosfera que resgata a história da cidade. Para a Páscoa, a casa apresenta um menu especial disponível entre os dias 02/04 e 05/04. A sugestão é o Bacalhau confitado com alho, molho romesco, legumes grelhados e amêndoas (R$240), um prato pensado para compartilhar entre duas pessoas, que combina tradição e sofisticação em uma receita rica em sabores. Além disso, durante o brunch de sábado e domingo, o café também oferecerá um muffin especial desenvolvido para a data, ampliando as opções para quem deseja celebrar a Páscoa em diferentes momentos do dia.

Rua Boa Vista, 365 – Centro, São Paulo/SP | Horário de funcionamento: segunda das 7h às 18h | terça a sábado das 7h às 20h | domingo das 8h às 16h

Blue Note São Paulo
Combinando alta gastronomia e música ao vivo em um ambiente sofisticado, o Blue Note São Paulo é uma ótima pedida para celebrar a Páscoa. Entre as opções do cardápio, o Brandade de bacalhau (R$84) se destaca, preparado com couve-flor, tiras de pimentão, farofa de pão e azeite, trazendo uma releitura delicada e cheia de sabor do clássico à base de peixe. Para a sobremesa, a Torta cremosa de chocolate (R$38) é a escolha ideal para a data, com textura intensa e indulgente, perfeita para fechar a experiência. Aos domingos, a casa ainda oferece um brunch completo, servido das 10h às 16h, com buffet à vontade por R$ 116 e jazz ao vivo — uma excelente opção para quem deseja celebrar o domingo de Páscoa de forma especial, unindo gastronomia e cultura no coração da Avenida Paulista.

Avenida Paulista, 2073 – 2º andar, São Paulo/SP | Horário de funcionamento: segunda das 12h às 15h | terça a sexta das 12h às 01h30 | sábado das 12h às 02h | domingo das 10h às 17h

Omadá
Com proposta descontraída e cardápio que valoriza pratos acessíveis e saborosos, o Omadá apresenta o Praianos (R$68) como sugestão para a Páscoa, um filé de peixe empanado servido com arroz e fritas, ideal para quem busca uma refeição prática e bem executada. Para a sobremesa, o Brownie de chocolate meio amargo com nozes (R$24), servido com gelato italiano de creme, calda de chocolate e castanhas crocantes, garante o final doce perfeito.

Rua Mourato Coelho, 1084 – Vila Madalena, São Paulo/SP | Horário de funcionamento: terça a sexta das 17h às 1h | sábados, domingos e feriados das 12h às 1h

Posto 6
Com atmosfera descontraída e inspiração praiana, o Posto 6 traz para a Páscoa opções que remetem ao litoral e ao clima leve da estação. As Iscas de peixe (R$72), empanadas com corn flakes e temperadas com ervas finas, acompanhadas de molho tártaro, são perfeitas para compartilhar. Já o tradicional Bolinho de bacalhau (R$66), conhecido como “o português mais querido do Rio”, completa a experiência com seu sabor marcante, servido com molho picante.

Rua Aspicuelta, 644 – Vila Madalena, São Paulo/SP | Horário de funcionamento: terça a sexta das 16h às 2h | sábado das 12h às 02h30 | domingo das 12h às 01h

Bar Brahma
Ícone da boemia paulistana, o Bar Brahma aposta em receitas tradicionais que combinam perfeitamente com a Páscoa. O Bacalhau à moda do chef (R$118) é uma das principais sugestões, com lombo de bacalhau puxado na cebola, pimentão, azeitonas pretas, batata, grão-de-bico e brócolis, acompanhado de arroz branco, ovo caipira cozido e couve, finalizado com chips de alho e cebola frita.
Avenida São João, 677 – Centro, São Paulo/SP | Horário de funcionamento: segunda a quarta das 11h às 01h | quinta a sábado das 11h às 02h | domingo das 11h às 00h

Salve Jorge
Com clima acolhedor e cardápio variado, o Salve Jorge também entra no clima da Páscoa com o Filé de peixe (R$62), servido empanado com salada mix, tomate cereja, cenoura ralada e molho de mostarda e mel, equilibrando frescor e sabor.

Rua Aspicuelta, 544 – Vila Madalena, São Paulo/SP | Horário de funcionamento: terça a quinta das 17h às 01h | sexta das 17h às 02h | sábado e feriados das 12h às 02h | domingo das 12h às 01h

Riviera Bar
Clássico da Avenida Paulista e ponto de encontro de diferentes gerações, o Riviera Bar mantém tradição na boemia da cidade com gastronomia contemporânea. Para a Páscoa, o Moules frites (R$96) surge como uma opção sofisticada, com mexilhões ao molho de vinho branco, tomate e salsa criolla, acompanhados de torradas e fritas. Já para a sobremesa, o Chocolamour (R$31) combina sorvete de leite com bastante calda de chocolate, farofa doce com castanhas e merengue, trazendo um final indulgente e equilibrado.
Avenida Paulista, 2584 – São Paulo/SP | Horário de funcionamento: 24h

Orfeu
Com uma proposta que valoriza ingredientes brasileiros e preparos na brasa, o Orfeu apresenta o Peixe empanado (R$65), servido com cará, tartare de banana, vinagrete e quiabo na chapa, como uma opção que dialoga diretamente com a tradição da Páscoa.
Avenida Ipiranga, 318 – Bloco A, São Paulo/SP | Horário de funcionamento: segunda a quarta das 12h às 00h | quinta e domingo das 12h às 01h | sexta e sábado das 12h às 02h

Jacaré Grill
Com ambiente descontraído e ideal para reunir amigos e família, o Jacaré Grill traz opções que combinam perfeitamente com a Páscoa. O Filé de cambucu (R$135) é destaque no cardápio para a data, preparado confitado em azeite de ervas e alho, servido com batatas bolinhas ao murro, farofa crocante de banana-da-terra e vinagrete de manga fresca.
Rua Harmonia, 305 – Vila Madalena, São Paulo/SP | Horário de funcionamento: segunda e terça das 11h30 às 17h | quarta e quinta das 11h30 às 23h | sexta e sábado das 11h30 às 00h | domingo das 11h30 às 19h

Bar Léo
Tradicional no centro de São Paulo, o Bar Léo é conhecido por sua cozinha clássica e ambiente que resgata a boemia paulistana. Para a Páscoa, o destaque vai para o Salmão do Léo (R$98), uma posta de salmão assada com azeite e ervas, regada com molho de alcaparras e servida com arroz de brócolis e palmito grelhado, trazendo leveza e sabor para a data.
Rua Aurora, 100 – Centro, São Paulo/SP | Horário de funcionamento: segunda a quinta das 11h às 20h | sexta das 11h às 21h | sábado das 11h às 18h





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