Para a temporada de inverno, a gelateria italiana Davvero lança o Festival D’Amarena a partir de 9 de junho, em todas as lojas do Brasil. Além do sabor exclusivo de Gelato Chocolate Branco com Amarena (foto), já existente no menu, serão lançados 6 novos produtos criados pelas irmãs e sócias fundadoras, Debora e Suelen Ferrari.
A Amarena é uma variedade da cereja azeda (Prunus cerasus), típica da região da Emilia-Romagna, 100% artesanal, que vem ganhando força no mercado das gelaterias e confeitarias nacionais. Ela é mais ácida e intensa do que as cerejas doces comuns, por isso sempre é usada em compotas e conservas. A sua fama mundial começou 1905, quando uma família italiana começou a produzir a fruta em calda para vender na região. A receita da calda espessa e aromática é mantida até hoje como segredo de família.
Festival D’Amarena
Gelato na Casquinha com Calda D’Amarena: 1 bola (R$24,99) e 2 bolas (R$27,99)-Crocante por fora e cremosa por dentro, a casquinha artesanal é recheada com calda exclusiva de Amarena. Complete com o gelato da sua escolha e descubra uma combinação irresistível de textura e sabor.
Waffle D’Amarena- R$37,99: Preparado na hora com nossa receita secreta, o waffle é servido ainda quente, contrasta de forma perfeita com o gelato escolhido por você. A finalização fica por conta da calda de Amarena.
Fondue Davvero – Edição Amarena – R$60,99: Vem acompanhado de Brownie macio recheado com creme de avelã, Rottondos – massa da casquinha Davvero bem fininha e crocantes, calda cremosa de chocolate e o toque marcante da Amarena. Acompanha copinho P do gelato à sua escolha.
Chocolate Quente D’Amarena- R$24,99: Com textura aveludada, o chocolate quente enriquecido com café expresso italiano, calda de Amarena com pedaços da fruta. Finalizado com chantilly e cacau em pó.
D’Affogato com Amarena- R$24,99: Saboreie a casquinha artesanal crocante, generosamente preenchida com calda Amarena. Uma dose intensa de café expresso italiano, acompanhada de uma porção de gelato Fior di Latte.
D’Affogato Amarena Toscano- R$26,99: O gelato Fior di Latte é envolto por uma intensa dose de café expresso italiano, criando um contraste perfeito entre o calor do expresso e a suavidade do gelato. A calda de Amarena finaliza essa combinação única.
Davvero Gelato apresenta festival D’Amarena
