O Natal é muito celebrado em todo mundo, e em cada cultura ele ganha formas e elementos diferenciados principalmente quando o assunto é gastronomia. Na Síria, por exemplo, o kibe assado na brasa é o protagonista da ceia, sendo ele o principal substituto de aves natalinas como o peru.
Com um cardápio generoso e apostando numa gastronomia artesanal, o Zingo & Ringo preparou para as comemorações natalinas generosas opções da culinária árabe para quem quer inovar e mergulhar nas delícias do oriente médio. São cerca de 15 pratos preparados para duas pessoas e personalizados de acordo com as preferências do cliente, entre eles kafta, kibe assado, uzi, kibe cru, fatuch, tabule, shish barak, arroz com lentilha, homus, babaghanush, coalhada, kichiki etc. Com o preço fixo de R$ 468,79, a ceia do Zingo & Ringo é bem servida, rica em especiarias e preparada com ingredientes de alta qualidade.
O restaurante Zingo & Ringo é comandado pelo chef Bassem Koussa, tem capacidade para 40 pessoas e é repleto de símbolos da cultura árabe que proporcionam uma imersão ao oriente médio durante o almoço ou jantar. Além de levar para a região de Pinheiros o melhor da gastronomia árabe, a casa é pet friendly, abriga projetos culturais e tem sua equipe formada por refugiados sírios e palestinos.
Koussa tem 32 anos e em 2015 deixou a Síria e sua família em busca de uma nova vida longe da guerra. Após 4 anos no Brasil abriu no início de 2019 o Zingo & Ringo. Tem formação em arquitetura e atuou na ONU como emissário. Atualmente emprega refugiados sírios e palestinos em seu restaurante.
Zingo & Ringo
Rua dos Pinheiros, 537 – Pinheiros/SP
Ceia para duas pessoas: R$ R$ 468,79
Encomendas até o dia 23/12 – Retiradas dia 24/12 das 17h às 19h.
Atendimento: Terça a domingo das 11h30 às 23h
Delivery: https://linktr.ee/barzingoeringo
Pet Friendly
Ceia de Natal árabe do Zingo & Ringo tem menu generoso e flexível
