Sempre de olho em novos projetos que envolvem o mercado cervejeiro, principalmente quando são colaborativos ou apoiam alguma causa, Carlos Lima, sócio do TapTap Bar acaba de incluir em sua carta duas opões de chopes do Projeto Brewing Love.
“Estamos engajados nesse projeto que uniu várias cervejarias para promover o respeito pela diversidade sexual e de gênero. É importante que segmentos se unam a em prol de causas representativas para a sociedade como um todo.” comenta o sócio da marca.
A primeira opção de chope vem da Cervejaria Dádiva, que usou de três tipos diferentes de lúpulo Amarillo – em pellet de duas regiões diferentes (Yakima Valley e de Idaho) e em Lupomax, uma versão mais concentrada (R$ 17, 190ml).
A segunda opção é da Cervejaria Octopus, criadora do projeto, um chope no estilo sour com acidez limpa e balanceada, além de forte presença de framboesas frescas compradas direto do produtor e toque final de baunilha (R$18, 190ml).
O TapTap é um dos poucos bares da cidade especializados em cervejas artesanais que consegue trazer raridades e rótulos muito especiais com exclusividade, graças à pesquisa intensa e busca incansável por novidades do sócio Carlos Lima. Todos esses rótulos garimpados os clientes só conseguem encontrar no local e são sempre trazidos em pouca quantidade, para que o bar consiga sempre ter algo novo e especial para mostrar.
Entre os rótulos que os clientes só conseguem encontrar no TapTap estão a Hora Extra, uma Bock da cervejaria Kumpel (R$ 38 / 1 litro) e a NEIPA Going Up, da cervejaria Escafandrista (R$ 72 / 1 litro) entre outras.
Tap Tap: Rua da Consolação, 455 | Tel.: 11.98594-8364
Crédito foto: Divulgação
TapTap apoia projeto Brewing Love
