A ceia de Natal e Ano Novo em casa pode ser ainda mais especial! Diversos restaurantes, rotisseries e confeitarias em São Paulo oferecem opções de Ceias sob encomenda com menu completo para uma comemoração inesquecível! com a família e amigos.
Confira o roteiro:
Restaurante Forchetta D’Oro
O Chef Aldo Teixeira preparou um menu pensado para impressionar e encantar com receitas que combinam tradição e sofisticação. Cada prato foi criado para transformar sua mesa natalina em uma verdadeira experiência gastronômica. O menu sob encomenda possui entrada, prato principal e sobremesa e custa R$ 190,00 por pessoa (pedido mínimo para 5 pessoas).
Entradas:
– “Insalata di Bacalhã”: salada de grão de bico com lascas de bacalhau refogada em temperos)
– “Terrine di Salmone”: pasta de salmão processada com temperos e elaborada com manteiga e creme de leite.
Pratos principais:
– “Mezzaluna Ripieno di Funghi e Ricota”: massa recheada de shitake, shimeji e ricota fresca, com molho de creme de leite, provolone, gorgonzola, catupiy e parmesão.
– “Capreto Arrosto”: parte da perna do cabrito, assado ao forno.
– “Lonza Ripieno di Albicocca”: lombo recheado de damasco, regado no molho do assado. Acompanha arroz puxado com amêndoas e champagne e batatas rústicas.
Sobremesas:
– Torta Antonella, feita com chocolate e cobertura de creme de pistache;
– Panna Cotta Clássica, doce típico da região do Piemonte, elaborada com nata de leite, coberta com calda de framboesa.
As encomendas podem ser feitas até 19 de dezembro, e pagamento antecipado de 50% do valor. A retirada dos pedidos será no dia 24 de dezembro, das 12h às 16h, diretamente no Restaurante Forchetta D’Oro.
Endereço: R. Santa Justina, 210 – Vila Olímpia – Tel.: (11) 3237-0717
Santa Maria Empório
O mercado gourmet oferece um menu completo para quem busca alta gastronomia e praticidade nas festas de final de ano. O cardápio inclui novidades na seleção de delicatéssen, saladas, entradas, pratos principal, acompanhamentos e sobremesas. As encomendas para a ceia de Natal devem ser feitas até o dia 18/12, pelo e-mail ou telefones oficiais. Já para o Réveillon os clientes devem realizar a encomenda até o dia 22/12.
São mais de 40 opções disponíveis no catálogo de ceia do Santa Maria Empório, como Tábua de Queijos Nacionais (Seleção de CuestAzul, Cuestinha, Mandala, Canastra e Saint-Paulin – R$ 500); Quiche de Queijo de Cabra com Cebola Roxa Caramelizada (1kg – R$ 280); Brie Folhado com Geleia e Frutas Vermelhas (Aproximadamente 1,7kg – R$ 500) e Salada Verde com Maçã Grelhada (1kg – R$ 220).
Além da opções de delicatéssen, entradas e saladas, o cardápio conta com Peru Assado com Farofa de Brioche, marinado por 48 horas e assado lentamente, que acompanha farofa de brioche e frutas seladas (5kg – R$ 1.200 / 10kg – R$ 2.300); Tender Artesanal Defumado ao Jus de Laranja (3kg – R$ 800); Posta de Robalo Assado em Crosta de Castanha de Caju ao Molho Velouté (1,2kg – R$ 500); Paleta de Cordeiro ao Molho do Assado (2kg – R$ 460); Lombo Suíno Envolto em Bacon ao Molho de Limão e Ervas (2kg – R$ 360); e Bobo de Camarão (1kg – R$ 400).
Há no menu 8 opções de acompanhamentos, entre eles, Mini Legumes Rústicos Assados (1kg – R$ 150); Arroz com Champagne e Amêndoas (1kg – R$ 160); e Couscous Marroquino com Macadâmias e Cranberry (1kg – R$ 220). Para a sobremesa, Torta Basca com Compota de Cereja (1,2kg – R$ 400); Torta de Peras (900g – R$ 180); Tiramissu Brownie (1kg – R$ 280) e Bolo Chiffon de Chocolate com Frutas Vermelhas (1kg – R$ 160).
Avenida Cidade Jardim, 790 -Jd. Paulistano
Telefones: (11) 3706-5211 e (11) 3706-5210 – https://www.emporiosantamaria.com.br/
Ghee Banqueteria
Seu menu especial sob encomenda de Natal e Réveillon tem opções a la carte e sugestões de ceias completas. São pratos preparados a partir de receitas originais e clássicas, tudo feito artesanalmente com ingredientes frescos de alta qualidade.
Para começar, Canapé de zucchini com bavaroise de lagostins (R$ 190/20 unidades). De entrada, o chef preparou sete variedades, como a Salada de verdes da horta com nectarina grelhada, boursin e avelãs ao molho redução de balsâmico (R$ 320/1kg), e o Brie folhado ao mel e seu favo com tâmaras e pecan (R$ 350/pequeno e R$ 450/grande).
O grande momento fica por conta dos pratos principais, como Peru ao molho Champagne recheado com farofa natalina de brioche e acompanhado de uvas glaçadas e passas em rama (R$ 1.800/8kg), e o Medalhão de Mignon ao poivre vert (R$ 245/500g e R$ 490/1kg). Os veganos não ficam de fora! A sugestão é o Arroz bomba com mescla de cogumelos e vagens francesas (R$ 180/500g e R$ 360/1kg).
Dentre as sobremesas estão Pavlova especial de Natal com compota de peras ao porto (R$ 420/serve até 08 pessoas) e Torta Gingerbread com creme de favas de baunilha e doce de leite (R$ 390/unidade).
A Ghee Banqueteria também oferece sugestões de ceias completas para 04 a 06 pessoas (R$ 2.270) ou 12 a 15 pessoas (R$ 6.000). As encomendas de Natal podem ser feitas até 16/12 e as de Ano Novo até 26/12. Os pedidos podem ser retirados, com agendamento, na cozinha Ghee Banqueteria ou entregues (mediante taxa de entrega). As retiradas e entregas de Natal serão feitas nos dias 22/12, 23/12 e 24/12. Já as de Ano Novo, em 30/12. https://www.ghee.com.br/cardapio/ceia-de-natal-encomenda
Casa La Pastina
A ceia de Natal resgata receitas emblemáticas da culinária italiana, preparadas com ingredientes importados da própria linha gourmet da marca. O menu, disponível sob encomenda, traz opções que vão do Filé de Robalo ao Molho de Espumante, servido com arroz vermelho ao mirepoix e aspargos grelhados, ao Brasato di Manzo al Vino Rosso.
Entre os destaques estão o Filé de Robalo ao molho de Espumante servido com arroz vermelho e aspargos grelhados e o Pernil de Leitão Duroc Assado, um dos pratos mais festivos do cardápio, servido com couscous mediterrâneo, sour cream de ervas e mini legumes grelhados — uma leitura contemporânea do assado natalino, com acento italiano e técnica artesanal.
Para abrir o apetite, a seleção de antipasti inclui a Caponata Siciliana, os Peperoni Arrostiti con Acciughe, a Burrata com pesto e tomates confit e uma tábua de queijos e embutidos italianos com geleia de frutas vermelhas — combinação perfeita com um bom espumante ou um Prosecco La Pastina. O desfecho é doce e clássico: o Tiramisù della Tradizione, em camadas de biscoito embebido em café e creme de mascarpone, finalizado com cacau. Servido em travessa de vidro, é o tipo de sobremesa que carrega memórias e encerra a noite com elegância.
Os pedidos devem ser feitos até 17 de dezembro, às 15h, e as retiradas ocorrem no dia 24 de dezembro, até o meio-dia, na Casa La Pastina (São Paulo). O cardápio completo está disponível no site www.lapastina.com e inclui opções também para o Réveillon.
Rua Oscar Freire, 574, Jardins – (11) 5026.3228 – www.lapastina.com
Onde encomendar Ceias de Natal e Ano Novo em São Paulo
