A Formaggio Mineiro apresenta ao mercado um produto inédito, feito com flores de lavanda -Multifida Sidonie e Lavandin-, folhas de verbena, flores de manjericão e alecrim. Esses ingredientes, misturados harmoniosamente ao queijo canastra e parmesão, resultaram em uma explosão de sabores inusitada, dando origem ao Pão de Queijo com Ervas do Lavandário.
A produção será limitada e o produto ficará disponível somente nas lojas Formaggio Mineiro, tanto físicas quanto virtuais, até 30 de junho de 2022. O pão de queijo é congelado e vem em embalagem de 500 gramas, onde constam todas as instruções para o assamento, inclusive através de QR Code.
A empresária Mirany Soares, responsável por desenvolver as receitas exclusivas do mix de opções da marca, conta que a ideia desse produto surgiu assim que eles conheceram O Lavandário, em Cunha, cidade turística de São Paulo que fica na divisa com o Rio de Janeiro. “Além do lugar, que é incrivelmente lindo, acolhedor e delicioso, fiquei maravilhada com as possibilidades de sabores que as flores de lavanda proporcionam na gastronomia. Trouxemos o azeite de lavanda para harmonizar com nossos pães de queijo nas lojas e o sucesso é absoluto”, revela a empreendedora mineira.
Para chegar à formulação perfeita do Pão de Queijo Ervas do Lavandário, a mineira revela que foram inúmeros testes ao longo de meses, e garante que não existe nada similar no mercado. “Chegamos a um resultado único, do jeitinho que a gente aprecia e gosta de proporcionar ao cliente: sem adição aromatizante, sem glúten, muito queijo e ingredientes puros de verdade. Assim, seguimos gourmetizando a categoria do pão de queijo, com uma receita de família que alia a tradição mineira à qualidade italiana na produção de pães”, ressalta Mirany.
Atualmente, a Formaggio Mineiro possui uma rede de lojas físicas em São Paulo, com nove unidades, e uma em Goiânia. Além de dez outras lojas somente virtuais, incluindo interior paulista, Rio de Janeiro e Porto Alegre. Mais informações no site: www.formaggiomineiro.com.br
Formaggio Mineiro lança Pão de Queijo com Ervas do Lavandário
