No dia 18 de maio, data em que é celebrado o Dia Nacional da Coxinha, a Ofner presta homenagem a um de seus produtos mais icônicos e queridos pelo público. Símbolo de afeto e tradição na gastronomia brasileira, a coxinha ocupa lugar de destaque no cardápio da marca e se consolidou como o grande carro-chefe da rede.
Dourada por fora, com massa feita à base do caldo do cozimento do frango e recheio de peito de frango desfiado artesanalmente, nossa coxinha se destaca pela cremosidade e pelo sabor que desperta memória já na primeira mordida, a coxinha da Ofner atravessa gerações conquistando clientes em cada mordida.
O sucesso também se reflete nos números: a fábrica da marca, localizada no bairro do Socorro, em São Paulo, produz cerca de 500 mil coxinhas por mês e são mais de 10 mil coxinhas vendidas diariamente, considerando tanto os produtos comercializados nas lojas quanto os itens da linha congelada Delícias Caseiras, categoria de mini salgados e tortas congeladas da marca, criada a partir dos sabores clássicos já reconhecidos na vitrine. Pensada como uma extensão da experiência da loja para dentro da casa do consumidor, a linha une praticidade, qualidade e potencial de compartilhamento em diferentes ocasiões de consumo.
Mesmo diante da escala expressiva de produção, a Ofner mantém cuidados artesanais que fazem parte da essência da receita. O frango utilizado nos recheios é desfiado manualmente, preservando textura e sabor característicos que transformaram o salgado em referência entre os consumidores.
Entre os sabores que fazem sucesso no cardápio estão a tradicional coxinha de frango desfiado e a clássica coxinha de frango com catupiry, ambas por R$ 17,90.
Para quem busca versões mais sofisticadas, a marca oferece a coxinha de camarão com catupiry, preparada com massa cremosa, recheada com camarões, Catupiry® e finalizada com camarão inteiro na ponta, por R$ 26,50. Outro destaque é a tradicional coxa creme, feita com coxa de frango inteira envolvida por massa cremosa, por R$ 23,50.
As receitas podem ser apreciadas nas cafeterias premium da Ofner, perfeitas para uma pausa saborosa ao longo do dia, ou levadas para casa para compartilhar em diferentes ocasiões. Já para quem prefere praticidade, a linha Delícias Caseiras reúne opções congeladas ideais para preparar em casa e servir como petisco.
Ofner celebra o Dia Nacional da Coxinha
