O Bar Pirajá, clássica embaixada da boemia carioca em São Paulo, celebra o verão com novas pedidas no cardápio. A partir do dia 23 de fevereiro, chegam cinco novos pratos no menu, que vão do couvert ao prato principal.
A primeira novidade é o Couvert (R$16), feito para acompanhar o tradicional chope gelado, que vem com tremoço temperado, picles de maxixe e ovos de codorna coloridos. Seguindo para os novos petiscos, há os Pastéix de Bacalhau com Canastra (R$28, 2 unidades) e o Zé do Pi Pirou no Jiló (R$35), porção com três preparos diferentes de jiló: em conservas, em pastinha e chips.
Ainda para petiscar, as Trouxinhas de Rosbife (R$65), são um clássico de boteco, que na versão da casa vem recheadas com alcachofra. De principal, a Alcachofra & Rosbife (R$68), vem com mix de folhas, rosbife feito na casa, alcachofras, picles de cebola e alcaparras, finalizado com queijo parmesão.
Para acompanhar as novas pedidas, voltam a brilhar as batidas autorais da casa, como a Leite de Coco, com cachaça Pirajá, licor de coco, leite de coco, leite condensado e coco desidratado; a de Frutas Vermelhas, feita com cachaça Pirajá, Baileys, leite condensado, amora, morango e framboesa; a Amendó, que leva cachaça Pirajá, amendoim, paçoca e leite condensado; e a Limoeiro, essa que combina cachaça Pirajá, limão e leite condensado. Todas saem no valor de R$29.
O legado dessa aventura permanece firme e continua crescendo. A intensa imersão de dois dias na cultura e nos sabores dos bares cariocas inspirou o nascimento do primeiro Pirajá, inaugurado em 1998 na Avenida Faria Lima. Desde então, o sucesso da marca se consolidou, resultando na abertura de mais 15 unidades ao longo dos anos.
Serviço – Pirajá
14 unidades + Av. Paulista, 1230 – Bela Vista, São Paulo/SP (Shopping Cidade São Paulo) | Horário de funcionamento: segunda e terça das 11h40 às 15h30 e das 17h30 às 22h; quarta e quinta das 11h40 às 15h30 e das 17h30 às 23h; sexta e sábado das 11h40 às 23h; domingo das 11h40 às 22h | @barpiraja
Pirajá lança novos pratos para o verão
